海南瓊海炸脆皮煎甜麪餅的做法

材料

1斤麪粉，3兩黏米粉，6勺糖（喜歡甜可多放，不喜歡可以少放），適量油

做法

1、麪粉加黏米粉加糖加適量水攪拌成糊狀

2、油倒入鍋裏燒5，6分熟，轉小火，用舀一勺麪糊倒入鍋中，等麪糊底熟了，翻另一面煎熟即可

小訣竅

1、麪糊不要太稀

2、可以在一個鍋中同時做幾個

3、油要放多點，以免糊鍋