區別:
國產大豆:呈圓形、顆粒飽滿、色澤明黃,除黑龍江北部部分地區種植的抗腺品種外豆臍呈淺黃色。
進口大豆:呈扁圓或橢圓、色澤暗黃,與國產大豆明顯區別是豆臍呈黃褐色,俗稱“黑臍豆”。
國產大豆在外形上顆粒會較小一些,但是大豆飽滿度好,緊實。而進口大豆很明顯的區別就是個頭顆粒更大一些,大豆肉質鬆軟。