大豆油採用純物理壓榨工藝,不添加任何化學物質,不含任何化學防腐抗氧化劑,無化學溶劑污染,保證產品的安全,營養,美味,符合營養健康需求,適合長期放心食用。
而成品大豆油是指經處理符合國家標準成品油質量指標和衞生要求的直接供人類食用的大豆油,最好一年內食用完畢。
大豆油的色澤較深,有特殊的豆腥味熱穩定性較差,加熱時會產生較多的泡沫。