石河子人都喝啥啤酒

喝新疆自產的烏蘇啤酒，俗稱“奪命大烏蘇”。石河子酒店飯館、街邊排檔、夜市小吃，邀上三五好友，燒烤擼串…必喝烏蘇啤酒。那是年輕朋友的最愛。

另外燕京啤酒集團在石河子建廠，生產燕京啤酒，部分石河子人也喜歡喝燕京啤酒，但烏蘇啤酒佔比較大。

石河子人愛喝新疆本土啤酒——烏蘇啤酒。其實讓烏蘇啤酒火遍全國的還是因為它的名號“奪命大烏蘇”。”奪命大烏蘇”是石河子人對“烏蘇啤酒”的愛稱！有“到新疆不喝烏蘇啤酒等於沒到過新疆”。看新疆人怎麼説烏蘇，“奪命大烏蘇在石河子火了幾十年了純啤酒花釀造，好喝不貴”！由於新疆氣候乾燥，日照時間比較長，晝夜温差大，十分適合啤酒花的生長，這些先天優勢導致新疆啤酒產業起步早，品質好。

石河子人對烏蘇啤酒的酷愛程度，一般人是想像不到的。即便啤酒是要奪命，他們也要暢飲，而大容量正符合他們爽朗灑脱、粗獷豪放的真性情，純是因為烏蘇啤酒的後勁很大，而且在不知不覺中就容易上頭，而且後勁兒十足。