涼肘子怎樣加熱

1、以用壓力鍋加熱，首先在壓力裏適量的水，放入壓力鍋蒸菜用鍋墊或蒸菜支撐，將肘子盛在大小適合的碗中，然後蓋上壓力鍋幹蒸。在加的過程中一定要注意加熱時間，壓力鍋上氣即可，並立即放氣取出，否則被蒸癱，因為熟食肘子在生產過程中已經達到了熟食食用的生產標準

2、將涼肘子盛在碗內，在鍋里加適量的水放入蒸菜支撐或蒸菜板，蓋上鍋蓋加熱幹蒸，時間在鍋內水開後8-10分鐘。

涼肘子怎樣加熱

將肘子回鍋翻炒，既可以加熱，又可能嚐到不同的風味。

原料：豬肘適量、油菜適量、香菇(鮮)適量、八角適量、花椒適量、大葱適量、姜適量、料酒適量、鹽適量、味精適量

1、將肘子刮洗乾淨，用水煮至斷生後撈出，剔去骨頭，在裏側剞十字形花刀(切塊也可以)。

2、葱切段，薑切片。油菜擇洗乾淨備用。香菇洗淨備用。

3、 鍋內加入鮮湯(煮肘子的湯)、葱段、薑片、花椒和大料等調料，將肘子皮朝下放入，然後用小火燉至肘子接近酥爛時，翻過來使其皮朝上，再揀去葱、姜、大料和花椒，放入油菜心和水髮香菇，燒開後撇去浮沫，裝在湯碗內即好。

4、美味又好吃的豬肘完成開吃了。

涼肘子怎樣加熱

從市場或者超市的熟食外賣購回食品肘子，想加熱，家裏沒有微波爐，可以用壓力鍋加熱，首先在壓力裏適量的水，放入壓力鍋蒸菜用鍋墊或蒸菜支撐，將肘子盛在大小適合的碗中，然後蓋上壓力鍋幹蒸。在加的過程中一定要注意加熱時間，壓力鍋上氣即可，並立即放氣取出，否則被蒸癱。因為熟食肘子在生產過程中已經達到了熟食食用的生產標準。再就是將涼肘子盛在碗內，在鍋里加適量的水放入蒸菜支撐或蒸菜板，蓋上鍋蓋加熱幹蒸，時間在鍋內水開後8-10分鐘。