海鮮玉蘭片詳細做法

主料：海蔘150g，當歸 15g，熟地黃 25g，玉蘭片50g，雞脯肉100g，魷魚 50g，黃瓜50g，胡蘿蔔25g，青蒜段 10g

輔料：料酒，葱絲少許，食鹽 適量

1、 海蔘剖洗乾淨，切段，入沸水中氽一下，撈出瀝水。魷魚洗淨切花刀。雞脯肉洗淨切成薄片，玉蘭片切成小片，胡蘿蔔切小條，分放盤中。

2、 當歸、熟地黃放入瓦鍋內，注入6碗水，小火煎約1小時半，撈去藥渣，以藥汁作為湯底。

3、 煎鍋上火燒熱油，下葱絲爆香，加入雞肉片煎熟後，放入海蔘、魷魚、玉蘭片、胡蘿蔔條、料酒、青蒜段炒熟，加入湯底略煮，撒入適量鹽調味即可。

4、美味又好吃的海蔘魷魚玉蘭片的做法完成開吃了