食材：主料
木須 500g
鹽適量
麪粉適量
玉米麪適量
蒜1頭
輔料：香油適量
蠔油適量
雞粉適量
步驟
1、洗好的木須菜切碎
2、把切好的木須菜用適量麪粉和玉米麪加鹽，耗油，雞粉拌勻，上鍋蒸（鍋裏鋪塊蒸布）
3、準備蒜汁備用
4、蒸十來分鐘，出鍋涼涼後倒入蒜汁（熱的倒入蒜汁味道不好聞，口感不好）
白麪粉和玉米麪1:1，放盆裏攪拌均勻，分次抓入洗淨的苜蓿每根均勻裹上面粉，上鍋蒸20分鐘左右，調蘸汁依次放入蒜末、葱花、鹽、生抽、香油、辣椒油、雞精拌勻，蘸汁吃即可
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