配菜1
菜譜食材
雞蛋清 適量 
料酒 適量 
胡蘿蔔 適量 
鹽 適量
青椒 適量 
雞精 適量 
生抽 適量 
裏脊肉 適量 
木耳 適量
老抽 適量 
葱蒜 適量
做法2
蒜 三瓣 
胡蘿蔔 一根 
雞蛋 三個
水澱粉 兩份 
裏脊肉 200克 
木耳 十幾朵
食用油 適量
黃瓜 一根 
食鹽 半湯匙
味極鮮醬油 三湯匙