1、準備嬰兒配方奶粉、雞蛋、打蛋器、裱花袋、吸油紙、烤箱、鍋碗盆具等。
2、挑選新鮮優質的雞蛋4-6個,然後把蛋白與蛋黃分離開,留下蛋黃備用
3、用打蛋器順着一個方向快速攪拌蛋黃,當蛋黃變得濃稠發白有黏性就可以了。
4、取嬰兒配方奶粉6-8勺,跟已經攪拌好的蛋黃進行混合也可根據具體情況,酌量增減配方奶粉。
5、用筷子或其他工具攪拌蛋黃與奶粉的混合體,攪拌均勻即可這個步驟不能用攪拌器,否則成型的蛋黃容易消泡。