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勐海白茶執行標準

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勐海白茶執行標準

白茶的國家執行標準為《GB/T 22291-2017》,本標準規定了白茶的要求、試驗方法、檢驗規則、標誌標籤、包裝、運輸和貯存。本標準適用於以茶樹的芽、葉、嫩莖為原料,經萎凋,乾燥,揀剔等特定工藝過程製成的白茶。

具有正常的色、香、味,不含有非茶類物質和添加劑,無異味,無異嗅,無劣變。條文裏寫得十分清楚,白茶的基本要求,是不能有非茶類物質和添加劑。非茶類物質,就是在細胞結構上與茶不一樣的物質。比如一些突發奇想,往白茶里加個茉莉花、加個橙子、加個香草什麼的,這些複合而成的產品,都不能再稱作“白茶”。