凍乾肉怎麼製作

1、準備好新鮮的食材，例如雞胸肉、牛肉

2、把凍幹機的托盤清洗乾淨，並將雞肉或者牛肉食材切成2cm左右小塊，然後平整擺放到托盤內

3、處理完食材後，把托盤放入食品凍幹機是乾燥倉內

4、關閉凍幹倉門，設置下參數（廠家也有設置好的，熟悉後，自己後面也可以調整工藝）設置凍幹程序

5、剩下就是等待設置的工藝結束，然後取出即可

6、凍乾的產品，要注意密封保存，可以考慮密封性好的罐子，或者抽真空封口機+袋子。