在花椒家庭的一眾成員中,藤椒是最清新脱俗的。因為它樣子就十分討巧。藤椒大家一般都是吃新鮮的,取新鮮藤椒放在雞肉或者魚肉上面,用熱油澆淋,就能把藤椒的香味激發出來。而且藤椒的含油量比較高,吃起來不算太辣也不是很麻,唯獨特別的香。我們常吃的藤椒雞就因為加了藤椒,才會這樣的美味。