可以吃的!所有風乾的水產品都會有股臭味的,確切的説風乾魚所散發的是一種腥臭味,這種味道也是風乾魚所必須具備的,如果風乾魚沒有臭味,那肯定摻假了,就像我們吃的臭豆腐不臭了一樣,腥臭味也是風乾魚的一種招牌。所以不要大驚小怪!