花苞好。
金蓮花盛開的花朵雖然好看,但養分不足,泡茶喝口感一般,而且在晾曬的過程中容易發黑,還容易招惹一些小蟲子。所以,採摘金銀花,選擇金蓮花花苞為最佳,因為沒有完全綻放的花苞,養分最為充足,而且色澤也比較好看,金蓮花曬的過程中不容易發黑變質。