臘腸要蒸多長時間

30分鐘左右

30分鐘左右。其實做臘腸燜飯的時候和做普通的燜飯沒有太大的區別，只是在燜好飯後，還可以放入其他調料，之後要再燜幾分鐘才可以。想提高做臘腸燜飯的速度，可以把臘腸切的片薄一點，這樣臘腸會熟的快

蒸25-30分鐘最佳。 香腸屬於一種風味食品，為了保持其獨特的“香”的風味，蒸的口感好，同時不會破壞營養成分。 煮着吃會使香腸的營養都流失在水裏，味道也會淡化，反而損失其特有的香味。