牛血放水裏常温下可以保存1天,冷藏可以存放2-4天。放到冰箱內冷藏,不能超過兩天。牛血只能冷藏,不能冷凍,冷凍後再化開時就散了。冷藏超過兩天,就會發粘,變色,有異味。
牛血怎麼存放最好
放在冷凍箱內儲存,最長時間不要超過一週。牛血燙熟之後並不能充分的殺滅原有的細菌,只能少部分殺滅。在冰箱內存儲時間過久,就會發生嚴重的變質