鮑魚乾泡發多長時間

等泡發一天左右，如果是鮑魚乾，應該在温水裏泡發，要想發好得需要一天左右的時間，鮑魚是非常高營養的海產品，他有很高的營養價值

1、將鮑魚乾先用冷水浸泡4小時。

2、然後放入60℃左右的熱水中浸泡4小時。

3、再換清水放入鍋內微火煮。

4、待煮開後，立即撈出置入涼水盆中，這樣反覆幾次，等到鮑魚膨脹時就好了。

先將鮑魚乾放入乾淨的清水裏浸泡48小時，需要注意的是浸泡期間要換水，這樣可以讓鮑魚裏的雜質吐出來，更乾淨還有用刷子將鮑魚表面和裏面的內臟刷洗乾淨。泡好的鮑魚放入開水鍋內小火燉煮1小時左右。這樣鮑魚乾就徹底的泡發好了。