使用高壓鍋燉肉的時間並不是固定的,需要根據肉的具體情況進行判斷,一般用高壓鍋燉豬肉的話,差不多12分鐘就能燉好,燉羊肉需要14分鐘,燉牛肉和燉排骨需要18分鐘,等看到上氣之後轉中火,接着關火燜半小時左右就可以出鍋食用了
用高壓鍋燉豬肉大約只需要15分鐘
就可以將豬肉給燉爛了,若是燉豬肘子的話,則需要20分鐘,因為肘子要難燉一些。
僅供參考