用料:
雞蛋、蘋果 2個
糖 30克
低粉、牛奶100克
肉桂粉 1/2茶勺
檸檬汁 10g
做法步驟:
1、蘋果削皮切薄片,放檸檬汁攪拌均勻。
2、雞蛋+糖+肉桂粉攪拌均勻,加入牛奶攪拌均勻,篩入低粉攪拌至麪糊光滑無顆粒
3、把蘋果片放入麪糊拌勻
4、蘋果麪糊倒入模具,蓋錫紙
5、空氣炸鍋180度30分鐘,揭開錫紙180度10分鐘上色