原料:蘿蔔、鹽、香醋、白糖。
做法:
1、蘿蔔加鹽搓洗乾淨,不用去皮切成薄片備用。
2、切好放入大點的深盤裏,加入適量鹽拌勻醃半小時。
3、醃好的蘿蔔出來許多汁水,把汁水倒掉,清洗一遍瀝乾。
4、加入適量白糖,香醋,生抽拌勻,放入冰箱冷藏一夜
5、看醃好的蘿蔔顏色金黃金黃的。