藤椒牛肉麪誰先出來

1/8

首先準備藤椒50g、手擀麪200g、牛肉150g、生抽、料酒、藤椒油、鹽、青紅椒、胡蘿蔔。

2/8

牛肉切成四方塊。

3/8

油鍋加熱，放牛肉翻炒。

4/8

加入料酒、生抽各三茶匙燒開，加清水100ml。

5/8

牛肉八分熟時，加入鹽一茶匙，繼續加熱至牛肉煮熟備用。

6/8

清鍋，加入清水燒開後下面。

7/8

水沸後加入藤椒，加鹽一茶匙、青紅椒10g、藤椒油三茶匙，胡蘿蔔片5g燒開。

8/8

裝盤加入煮熟的牛肉即可食用。