材料
牛肉300克,青椒2個,西紅柿1個、香菇6朵,韭菜適量,姜蒜適量,調料適量。
做法
1、準備好所有食材,西紅柿、青椒、香菇,韭菜等。所有材料切丁。
2、牛肉切小後,鍋燒熱,不用放油,炒幹水分
3、放底油,爆香姜蒜
4、倒入青椒,先放西紅柿,炒化了再放其他的。
5、添水燉半小時左右。
6、關火,灑一把韭菜下去。
7、燉的同時就擀麪,不會擀麪的同學就用掛麪吧。這樣切面容易分開。
8、煮熟了撈出來,澆上臊子吃吧!