香菇牛肉臊子怎樣炒才好吃

1、將熟菜籽油放入鍋內。同時放入牛肉粒，姜蒜一起小火慢炒。

2、姜和蒜的香味兒，散發出來是放入香菇粒和洋葱末，小葱頭一起炒。

3、把香菇裏的香味和洋葱的香味炒出來時，就放入老乾媽豆豉，幹辣椒一起炒。

4、炒至三分鐘以後，放入雞粉，白糖胡椒粉，淋入紅油。即可出鍋，大概炒制分鐘在15到20分鐘左右。