步驟/方式1
黃豆芽洗淨,開水焯燙兩分鐘斷生。
步驟/方式2
豆皮切細絲。
步驟/方式3
調料汁:把香菜切碎,放碗裏。
步驟/方式4
放一勺熟芝麻增香
步驟/方式5
放一勺生蒜汁
步驟/方式6
放一勺生抽和一勺辣椒油
步驟/方式7
加食鹽和味精攪拌均勻
步驟/方式8
倒入豆皮絲,黃豆芽中。
步驟/方式9
攪拌均勻即可食用