可以
霧水葛可以用排骨燉湯,具體做法如下:
1、用料:排骨一斤,蘿蔔一個,霧水葛100g,生薑一塊,鹽一勺,雞精少許。
2、做法 :
步驟1:排骨洗淨瀝乾水分,入開水鍋中焯水,這個水一定要倒掉。
步驟2:另起一鍋涼水放入薑片,排骨,滴少許醋,蓋上鍋蓋,燒開壓閥大約20分鐘左右,此時應該能聞到香味了。
步驟3:蘿蔔和霧水葛洗淨切塊,放入燉好的排骨湯中大火燒開。
步驟4:蓋上蓋,改小火煮約10分鐘左右至蘿蔔熟,加少許鹽和雞精出鍋