紅菇蘿蔔排骨湯做法簡單，味道鮮美，營養豐富，做法如下:
主料
排骨250克，蘿蔔2根，紅菇半斤
輔料
小葱3只，鹽少許
1、食材清洗
蘿蔔洗乾淨備用，紅菇清洗乾淨，用鹽水浸泡15分鐘。
2、洗好後切塊
浸泡後，把紅菇切片，蘿蔔切塊，葱也洗乾淨備好，再把排骨洗乾淨，我洗的時候，把骨頭上的小骨頭全去了，然後再用開水燙了一下，再用冷水衝一下
3、全放電飯煲
全部洗好切好後放進電飯煲裏，按煮湯鍵
完成兩個小時左右，湯就好了，放少許鹽，我通常都不放鹽，因為放了菌類，湯已經很有味道了。
主料
排骨適量
白蘿蔔適量
輔料
香葱少許
姜適量
1、 排骨洗乾淨切成小塊。
2、 蘿蔔去皮後切成塊。
3、 香葱少許切成末，薑切片備用。
4、 鍋內放水燒開後，倒入洗淨的排骨，焯至變白撈出晾乾。
5、 鍋內倒少許油燒熱。
6、 放入薑片炒香。
7、 倒入焯過的排骨略微翻炒。
8、 加少許料酒去腥味。
9、 倒入多於排骨三至四倍的水，大火燒開轉小火慢燉。
10、 燉一個半小時排骨即可酥爛。燉至一個小時左右，放入蘿蔔繼續煮。約半小時後就可撒上香葱末，調味出鍋。
排骨用流動的清水沖洗乾淨後，放入水中浸泡20分鐘左右。
第2步2、泡好的排骨放進湯煲裏，加入薑片，以及沒過食材2倍量的清水。大火燒開，轉小火煲2小時。在1個半小時的時候加入白 蘿蔔。
第3步3、紅菇剪去帶泥土的菇腳，用流動的清水洗掉浮塵後
第4步4、取小碗淨水浸泡約10分鐘。
第5步5、把泡好的紅菇連同濾掉沙土的泡菇水一起加入湯鍋裏，再煮10分鐘左右。
第6步6、調入鹽，胡椒粉調味即可。
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