半雲吞是什麼

雲吞又稱扁食，是兩廣地區的特色傳統小吃的一種，屬於粵菜系。不同於大部分南方地區的“餛飩”，初期被歸類為餅類之中。之所以叫雲吞，是因為粵語中餛飩的發音類似於雲吞。雲吞與四川人叫的“抄手”、福建人叫的“扁食”相類似，不過用料、外形略有不同。