是:
-SH
-NH2
-COOH 
-OH
就高中化學而言,只要官能團中有羥基即可,如羧羥基,醇羥基,酚羥基,就是能和鈉反應產生氫氣的官能團。
最常見的是醇類(專門回答題主的疑問), 含有羥基,即 R-OH + Na = R-ONa + H2。它們和Na與水的作用一樣,零價的金屬Na轉移電子給O,還原水並釋放出氫氣
再把知識點泛化一點,與強吸電子的基團(原子)相連的氫原子,都有可能與金屬鈉反應產生氫氣。羧基、(醇)羥基、(酚)羥基是比較典型。其他如-SH、-NH2,受吸子基影響的—C≡CH都有可能與Na反應產生氫氣。
與鈉反應生成氫氣的官能團
能夠和金屬鈉反應產生氫氣的官能團主要有醇羥基,酚羥基,羧基。其中水和金屬鈉可以發生比較劇烈的反應,產生氫氣,醇羥基中的氫比水中羥基上的氫活潑性弱,所以醇和金屬鈉的反應,比水和金屬鈉的反應要慢,而酚羥基,羧基均顯酸性,氫離子更容易電離出來,酚和羧酸與鈉的反應比水和鈉的反應更劇烈。
與鈉反應生成氫氣的官能團
與強吸電子的基團(原子)相連的氫原子,都有可能與金屬鈉反應產生氫氣。比較典型的就是羧基、(醇)羥基、(酚)羥基。其他如-SH、-NH2,受吸子基影響的—C≡CH都有可能與Na反應產生氫氣。