玉米酒的做法,選擇顆粒飽滿的甜玉米,清洗,控幹水分,上罐用柴火加温,煮熟,涼涼,發酵,加入冰糖,等待幾天後,過濾,再蒸熟,再次過濾雜質,放在陰涼通風處,一段時間後,純純的玉米酒就可以飲用了,甘甜,醇厚,有淡淡的玉米香味,好喝,不醉,餘香持久,回味無窮!