鐵鍋燉魚鍋邊的玉米餅做法

用料

玉米麪500克，酵母5克，麪粉200克，糖20克，小蘇打5克

貼玉米麪餅子的做法步驟

步驟 1

space

玉米麪用開水和麪

步驟 2

space

待燙過的玉米麪稍涼後加入酵母白糖白麪加適量温水和玉米麪一起和好醒發

步驟 3

space

面發至蜂窩狀

步驟 4

space

大勺放油、手沾涼水把發好的玉米麪做成餅子形貼在鍋內，加水適量蓋蓋上火悶至水乾、約15分鐘後出鍋

步驟 5

space

出鍋