主料：玉米團面250克、麪粉100克
輔料：植物油一碗、胡蘿蔔半個、蝦皮半碗、粉絲適量、蘿蔔半個、油條一個、醬油適量、大葱適量、鮮姜適量
做法：
步驟1
備齊所有的製作菜糰子的食材。
步驟2
玉米團面需要用燒開的水燙一下，這樣玉米麪合面的時候會軟了。
步驟3
麪粉加進玉米麪一起合面，如果幹加適量的温水合面，拌到無干粉揉合成麪糰。揉合好的麪糰需要鬆弛15分鐘，面會很軟。
步驟4
油條一根，用刀切碎了，碎一點包餡的時候比較好包。
步驟5
青蘿蔔和胡蘿蔔用插板插成絲，直接用刀切碎，有人説這二種蘿蔔不可以同吃，不要相信哈，如果你喜歡用一種蘿蔔也可以哈。
步驟6
粉絲我用的是地瓜粉，用開水燙15分鐘左右就可以了，還是切碎包餡
步驟7
大葱和姜也都切碎了，把所有的餡料都放在盆中，加植物油哈，多加點油，在加適量的醬油就可以了。
步驟8
取一塊拳頭那麼大的面就可以，先按一個窩，加餡料，雙手合起來封上包子的口，（我手上都是面就沒有拍）然後在團圓一點菜糰子就成了。特別的説明，菜糰子和麪粉的包子方法不一樣。
步驟9
用電火鍋蒸的，這鍋有籠屜很方便，並且熱得也很快的，刷點油直接把菜糰子放上。
步驟10
冷水下鍋蒸的菜糰子，需要立刻蓋好鍋蓋。電火鍋設置到營養蒸，調整到最大火候即可，15分鐘就蒸好了
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