食材明細
杏核300克、花生油適量、葱半根、姜1小塊、蒜2瓣、乾紅辣椒2個
做法
1、杏核清洗乾淨，涼幹水分
2、葱薑蒜、乾紅辣椒清洗乾淨，切粒
3、 起鍋燒油，油熱放入杏核炸開口，油炸的時候一定要蓋上鍋蓋
4、另起鍋，放入杏核炸開後，加少量的花生油，加入米粒狀的葱薑蒜、乾紅辣椒，翻炒均勻，出鍋前調入鹽、蠔油調味，即可
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