金針菇番茄黃骨魚的做法

原材料：

黃骨魚 2條

番茄 1個

金針菇 1把

小葱葉 少許

葱薑片 少許

調味料：

生抽 1勺

蠔油 1勺

鹽 適量

步驟 1

洗淨食材，番茄切小丁，小葱葉切小圈。

步驟 2

砂鍋燒熱，加入底油，爆香葱姜。

步驟 3

加入番茄，炒出紅油。

步驟 4

加入開水，調味料，碼入金針菇。

步驟 5

加入黃骨魚，蓋鍋蓋燜8分鐘。

步驟 6

撒入小葱，配一碗米飯，開飯！