一:把薏米紅豆麥仁放到冰箱冷凍室冷凍
2小時在煮,會快好多哦。
二:提前12小時冷水浸泡薏米紅豆麥仁,煮的時候就會快熟好多了。
三:待水開鍋時,兑入幾次涼水,被涼水“激”幾次,薏米紅豆麥仁就很容易煮爛了!
四:用一個小缸把薏米紅豆麥仁放在熱水裏蓋上蓋子泡上約30分鐘。
五:用高壓鍋煮薏米紅豆麥仁比一般的鍋/快一點,而且味道也更好哦。