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黑豆粥怎麼煮容易爛

欄目: 心理 / 發佈於: / 人氣:2.95W
黑豆粥怎麼煮容易爛

1、提早浸泡。因為黑豆較為硬實,立即煮難以將其煮開,一般建議將黑豆提早先浸泡一個夜裏,然後再把黑豆泡開好的黑豆開展煮,那樣煮黑豆的時間較為短。

2、煮前炒一下。將黑豆在煮以前文火炒一下,那樣能夠提早將黑豆制熟,而且讓黑豆的香味溢出來,這個時候再將黑豆開展煮,既能夠 使黑豆迅速被煮開,又可以提升黑豆的香味,使黑豆的口味更為醇香。

煮前炒一下

黑豆難煮熟大多是因為生的黑豆很硬,煮之前小火炒一下讓黑豆的香氣溢出來,然後再煮,這樣既可以使黑豆很快被煮熟,又可以大大提高黑豆的口感。

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