很好。豐產,抗病性強,易儲存。
87114品種大白菜是山東省的著名特產之一,以汁白、味鮮甜、纖維少、營養豐富、產量高等特點而馳名中外,深受世界各國消費者的喜愛。山東大白菜含有較多維生素,與肉類同煮,不僅可以增添肉的鮮美味,還可以減少肉中的亞硝酸鹽和亞硝酸鹽類物質的含量,減少致癌物質亞硝酸胺的產生。