1、
用佛手瓜,胡蘿蔔切絲。鍋中加入500ml水燒熱燒沸騰。
2、
接着放入180g佛手瓜絲和80g胡蘿蔔絲焯水燙熟悉之後,撈出過涼水然後瀝乾。
3、
最後,在佛手瓜絲和胡蘿蔔絲中,加入5ml的蝦油,加入5ml的花椒油,10ml的白醋,5g的鹽,攪拌均勻即可食用,營養美味。