凍的餃子可以在電餅鐺裏煎熟，不過這樣就叫煎餃了。首先電餅鐺要先預熱，然後刷上一層底油，把凍餃子均勻的放在電餅鐺裏煎一下然後就放入熱水，水量要沒過餃子三分之二就行，蓋好鍋蓋(電餅鐺的蓋子蓋不上可以找一個家裏其他的合適的鍋蓋)。等鍋裏水煎幹了有啪啪的聲基本就好了。
凍餃子在電餅鐺裏能炕熟嗎
我覺得還是可以炕熟，電餅鐺表面刷一層油，把餃子放進電餅鐺，先調至小火，當凍餃子熔化後，再調至中火，並往電餅鐺裏淋入適量食用油，半分鐘後再淋入一些水，調至小火，可以燜着，五分鐘後就完全熟了，這樣做一定沒問題。
可以
電餅鐺預熱，刷上油，把冰凍的餃子整齊的碼放在電餅鐺上，放好水餃後再倒淋入一些水，水約買過水餃的一半，加熱7-8′中分鐘，打開蓋子，看水餃鼓鼓的成透明色就成熟了，喜歡吃軟的就水沒燒乾就盛出來，喜歡吃脆皮狀的，就等水分全部燒乾就可以
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