好吃嗎|雞米花在電餅鐺裏

雞米花在電餅鐺裏，好吃。

電餅檔也可以炸雞米花，需要準備雞蛋，料酒，葱薑蒜末，味極鮮醬油，十三香，鹽，玉米澱粉，麪包糠以及雞胸肉，先把雞胸肉清洗乾淨切成塊狀，放進碗裏面，再加入葱薑蒜末，鹽，十三香，味極鮮醬油，料酒，然後再加入雞蛋，聞到香味就證明差不多了，如果聞不到香味，還可以再添加適量的鹽或者醬油攪拌均勻，把保鮮膜蓋上，醃製半個小時醃製入味，感覺有一些稀就可以把玉米澱粉放進去拌均勻，準備麪包糠，雞肉塊先裹一層面粉，然後再裹一層面包糠，電餅鐺預熱刷底油，雞肉裹好放進去，蓋上蓋子，一面烤好以後翻一面繼續再烤，然後就可以盛出來吃了。