牛肉500克
白蘿蔔半個
輔料
葱適量
姜適量
八角1個
桂皮適量
香葉2片
冰糖適量
醬油1勺
紅燒汁1茶匙
香菜適量
1、 牛肉洗淨切成小塊。
2、 入鍋焯水。
3、 放入電壓力鍋內膽中,加入葱,姜,八角,桂皮,冰糖,香葉,醬油煮熟排氣。
4、 白蘿蔔去皮洗淨,切成小塊。
5、 煮熟的牛肉取出放入炒鍋炒一炒。
6、 加入白蘿蔔翻炒均勻。
7、 加點紅燒汁翻炒均勻。
8、 加入之前煮牛肉的湯燉煮。
9、 煮至湯汁濃稠時加入香菜,鹽炒勻出鍋。