碘酸鉀和碘的區別

碘酸鉀（化學式KIO3）是一種化合物，能溶於水、稀硫酸，不溶於乙醇。常被添加在食鹽（氯化鈉、NaCl）中，稱為碘鹽，用於補充碘成分，預防碘缺乏病。

碘是一種非金屬化學元素，元素符號是I，原子序是53。碘是最重的非人造穩定的鹵素元素，在標準狀況下以有光澤的紫黑色固態非金屬存在，在攝氏114度時融化成深紫黑色液體，在攝氏184度時揮發成深紫羅蘭色氣體。碘是人體的必需微量元素之一，健康成人體內的碘總量為30mg（20~50mg），其中70%~80%存在於甲狀腺。