碘酸碘化學式I(IO3)3,一種無機化合物,屬於離子化合物,可以看作是陽離子碘離子I3+和酸根離子碘酸根離子IO3-組成的化合物,所以屬於鹽。只不過這種鹽不能由酸鹼中和生成。碘酸碘相對分子質量652,其中碘的化合價為+3、+5兩種價態,主要用於製取碘製品。