南方食鹽買加碘鹽還是買無碘鹽

看用處，兩種鹽都可以買。南方食鹽買加碘鹽還是買無碘鹽完全看用途，都是根據各自需要而選擇。

一般家庭用做炒菜都是選擇加碘鹽，因為加碘鹽對防治甲狀有好處，而在用做泡菜，奄制食物又多選擇無碘鹽，因為泡菜用加碘鹽會使泡菜變軟，口味也要差點。所以選擇什麼鹽關鍵在用途。