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廣東應該吃加碘鹽還是無碘鹽

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廣東應該吃加碘鹽還是無碘鹽

加碘鹽

最好選用加碘鹽。廣東省85.2%的鄉級水碘含量在10.0μg/L以下,屬於缺碘地區,且廣東尚未發現水源性高碘地區。

廣東省在上世紀70年代經調查後,發現全省有53個山區或丘陵地區的縣524個鄉鎮有地方性甲狀腺腫(碘缺乏病的舊稱)流行,甲狀腺腫人98.7萬,廣東區平均率為10%,並開始在低碘區實行供應碘鹽的防治措施。

1996年全省普及全民食鹽加碘前,在沿海和珠江三角洲地區進行過碘營養抽樣調查,結果表明“原非底碘區”也絕大部分存在輕度缺碘。近年在全省的飲用水抽樣調查結果顯示,全省水碘中位數為5.0μg/L,水碘中位數<10μg/L的鄉(鎮、街)佔85.2%水碘中位數<40μg/L的鄉(鎮、街)佔99.2%,表明廣東省居民飲用水普遍缺碘,且未發現水源性高碘地區。

廣東應該吃加碘鹽還是無碘鹽

廣東應該吃無碘鹽。因為廣東屬於沿海地區。這裏的海產品風非常豐富。魚蝦,螃蟹應有盡有。還有各種貝類,海產品裏頭還有豐富的碘元素,所以這些個飲食就已經足夠人的對碘的需求了。

所以廣東人就不要再吃加碘的鹽了,這樣會過量的,過量的碘點元素的,也會使人得甲狀腺病。

廣東應該吃加碘鹽還是無碘鹽

加碘鹽

     市民在選用食鹽時,最好選擇合適含量的加碘鹽,並通過二維碼識別真偽。建議市民使用本地生產的碘鹽,因為各地的碘鹽標準是不一樣的,廣東的衞生部門會根據本地的尿碘水平,制定我們本地的人應該食用的碘鹽含量。廣東就是粵鹽牌,認準這個粵鹽牌,後面還有一個溯源的二維碼,掃這個二維碼,輸入後四位,就可以看每一包鹽來自哪裏。沒有這個溯源碼是不準上市的,一包一碼