常州人吃加碘鹽。
根據《江蘇省食鹽加碘消除碘缺乏危害實施辦法》,為消除碘缺乏危害,保護公民身體健康,提高人口素質,消除碘缺乏危害,採取長期供應加碘食鹽為主、補服碘油丸為輔的綜合防治措施。除省衞生行政部門確定的高碘地區的居民和因治療疾病不宜食用碘鹽的居民外,所有城鄉居民都應當食用碘。