加碘鹽怎麼才能融化得快

1、將食鹽倒入盛放開水的杯子，熱開水能夠加速溶解。

2、拿一個筷子進行攪拌，攪拌也能加速容易。

3、將食鹽再次壓碎到粉墨，越細小的東西溶解的越快。

使用食鹽注意事項：

1、少買及時吃少量購買，吃完再買，目的是防止碘的昇華。因碘酸鉀在熱、光、風、濕條件下都會分解揮發。

2、忌高温在炒菜做湯時忌高温時放碘鹽。炒菜爆鍋時放碘鹽，碘的食用率僅為10%，中間放碘鹽食用率為60%出鍋時放碘鹽食用率為90%涼拌菜時放碘鹽食用率就可以達到100%。