無碘鹽和加碘鹽的區別是什麼

無碘鹽和加碘鹽的區別是成分不同

碘鹽是指含有碘酸鉀（KIO3）氯化鈉（NaCl）。世界衞生組織推薦每人每天的食鹽攝入量是6克，但中國國民普遍超過20克。

碘，（Iodine），非金屬元素，元素符號I，元素週期表53號元素，在化學元素週期表中位於第5週期，系ⅦA族，鹵族元素之一。1811年法國藥劑師庫特瓦首次發現單質

1、成分不同：無碘鹽主要包括氯化鈉，而沒有碘化物加碘鹽主要成分是碘酸鉀和氯化鈉。

2、適用人羣不同：無碘鹽主要針對的是碘含量豐富的地區或者不缺碘的人羣加碘鹽是針對缺碘的人羣或者是缺碘的地區。

3、碘鹽是指含有碘酸鉀的氯化鈉食鹽，缺碘容易引發多種疾病，所以大多數地方都會食用加碘食鹽。無碘鹽是沒有添加碘化物的食鹽，主要是一些不缺碘地區的人食用。

淺談無碘鹽和加碘鹽的區別，首先呢鹽是我們生活中每天都要攝入的能量，那無碘鹽和加碘鹽最主要的區別就是在製作過程中有沒有加入碘元素，加碘鹽裏面含有碘元素也能極大程度的保證我們體內所需要攝入的碘元素，所以建議選擇加碘鹽。