1、先放在碗或者是盤子裏,其次再用塑料袋裝起來,放在冰箱冷凍室內。但是肉丸子不能放的過久,建議7天以內吃完,否則容易變質
2、做好的肉丸子應熟制後冷卻至常温時入冰箱保存,保存時間不宜久,最好以原湯浸泡着冷藏,以不結冰為度,時間請儘量不超過三天為好。