翻板做的燒餅好還是高爐的好吃

翻板做燒餅是電烤，雖然色澤勻稱烤出來的味道不怎麼，水分流失太多。高爐的燒餅是用炭來烤，温度適中，烤出來的色不勻稱，但味感十足。

我個人的口味認為高爐的燒餅好吃，這也是每個人的口味不同，所以選擇也不同，翻板做的燒餅也是很好吃的，記得小時候的吊爐餅也是非常好吃，可能就是現在所説的高爐的燒餅