麪粉加雞蛋做餅很簡單,先準備200克麪粉,接着加入1個打散的雞蛋,再放入適量的水和鹽攪拌均勻,調成麪粉濃稠液。然後熱鍋中倒入適量油,再倒入麪粉液,並用鍋鏟將麪粉液壓平,注意用中小火煎餅,當兩面煎到金黃後加入些白芝麻增香,即可起鍋食用